Dégustation de l’Oratoire de Chasse-Spleen 2010

Dégustation de l’Oratoire de Chasse-Spleen 2010

Second vin du château Chasse-Spleen basé à Moulis en Médoc (Bordelais), il a pour réputation d’être très honorable par rapport à son grand frère. Etant personnellement un grand fan du Château Chasse-Spleen, c’est donc avec curiosité que j’ai goûté ce second vin. A...

Découverte de l’Amiral de Beychevelle 2009

Second vin du célèbre Château de Beychevelle, nous nageons avec ce vin en plein Médoc, aux alentours de Saint-Julien ! Dans le verre, le vin est sombre, presque noir, mais avec des reflets violacés témoignant de sa grande jeunesse (logique a-t-on envie de dire…). Le...

Dégustation du Château La Gurgue 2004

Le domaine se vantant d’être attenant aux vignes du Château Margaux (et étant donné mon amour pour le terroir de Margaux et Moulis), j’étais assez impatient de goûter à la production de ce Château La Gurgue. Dès l’ouverture, on sentait un vin qui avait commencé à bien...
Dégustation de l’Oratoire de Chasse-Spleen 2010

Les plaisirs de Moulis-en-Médoc

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de Moulis-en-Médoc (et paf !). Le soleil revient, le printemps est proche et les odeurs de viandes grillées nous reviennent en tête… Et pour certains tordus qui passent leurs vacances à arpenter les vignes, cela leur rappelle...