A la découverte des caves du Louvre…

A la découverte des caves du Louvre…

Les concepts nouveaux dans la découverte du vin sont malheureusement bien rares. Au-delà (forcément) du bar à vins, du restaurant d’un côté, du caviste de l’autre, et de la visite au domaine (ou autres rencontres avec des vignerons dans un parc des expositions), il...
Découverte de Bibo Vino

Découverte de Bibo Vino

Je n’ai jamais été un grand fan de vins en BiB (Bag-in-Box). Le BiB, souvent confondu avec le cubitainer, est effectivement souvent associé à une bien mauvaise image : des vins vendus en vrac, donc souvent issus d’une production de masse et donc fort peu qualitative....
Mes meilleures caves à vin de Paris

Mes meilleures caves à vin de Paris

Après les bars à vin, voici ma petite liste des meilleurs fournisseurs de bonnes quilles à Paris. Sachez que cette liste m’a été réclamée moult fois, et que l’avoir, c’est un peu comme un privilège unique ! Quoi ? J’en fais trop ? Ok… voilà néanmoins la liste de mes...